Kulinarik

 
 
 

Genießen: Frühstück & Dine Around

Genuss mit dem gewissen Etwas

Ein Stück vom Glück gefällig?
Dann raus aus den Federn, denn unsere Frühstückskörbe sind prall gefüllt mit all jenen Sachen, die euren Frühstücksmorgen bestimmt schöner machen. Wir legen großen Wert auf lokale und regionale Produkte.
Nachhaltigkeit ist uns ebenso ein großes Anliegen.

Pssst! Ihr könnt einfach nicht genug bekommen? Direkt ums Eck befindet sich der Dorfladen mit heimischer Bäckerei und südtirolerischen Spezialitäten.

Frühstückskorb Morgengold | 25 €

Herzhafter Genuss für den perfekten Start in den Tag für 2 Personen
Optional zubuchbar: Prosecco, Smoothie, Smoothie-Bowl, Lachs (Aufpreis)

Frühstückskorb Morgengold

da steckt Gutes drin:

  • Kaffeepulver & Heumilch aus Südtirol
  • Frisch gepresster Orangensaft
  • Joghurt & Obst
  • Frische Brötchen (hell und dunkel gemischt)
  • Südtiroler Qualitätsbutter
  • Hausgemachte Marmelade
  • Kräuteraufstrich
  • Wurstwaren und Käse aus der Umgebung (von lokalen Bauernhöfen)
  • Tomaten und Gurken
  • Rohes Ei (zum selbst zubereiten)
  • Brioche
  • Nutella ohne Palmöl

Frühstückskorb Pusteblume | 25 €

Der federleichte Frischekick mit der Extra-Gute-Laune-Portion für 2 Personen
Optional zubuchbar: Prosecco, Smoothie, Smoothie-Bowl, Lachs (Aufpreis)

Frühstückskorb Pusteblume

Da steckt Gutes drin:

  • Kaffeepulver & Heumilch aus Südtirol
  • Frisch gepresster Orangensaft
  • Joghurt (Naturjoghurt und Skyr) & Obst
  • Hausgemachtes, gesundes Müsli mit Nüssen
  • Frische Beeren, getrocknete Früchte, verschiedene Samen und Körner
  • Frische dunkle Brötchen (z.B. Vollkorn- oder Sonnenblumenbrot usw.)
  • Südtiroler Qualitätsbutter
  • Honig aus Partschins
  • Hausgemachte Marmelade
  • Kräuteraufstrich
  • Nutella ohne Palmöl
  • Gemüsestäbchen
  • Mozzarella-Tomaten-Basilikum-Spieß
  • Käse aus der Umgebung
  • Rohe Eier (zum selbst zubereiten)

Prosecco kalt stellen
ist doch auch irgendwie kochen …

Wenn ihr nun die Wahl haben würdet, zwischen einem Glas Apfelsaft oder einem Aperitif, nehmt ihr dann Wein, Gin, Hugo, Bier oder Aperol? In unserem Hausflur wartet eine kleine Vertrauensbar mit Aperitif-Boxen auf durstige Gäste.

Aperol Spritz
  • Holy-Holunder: Der Hugo von nebenan
    Prosecco, Holundersirup, Mineralwasser, Minze, Zitrone und Rezeptbuch
  • Orange is my happy color: Let’s Aperol Spritz
    Prosecco, Aperol, Mineralwasser, Orange und Rezeptbuch
  • Schere, Stein, Paar Bier: Ozapft is!
    Box mit zwei oder vier verschiedenen Biersorten
  • Gin Salabim: Der Abend kann beGINnen
    Gin, Tonicwater, Gewürze und Rezeptbuch
  • Zu Vino sag ich nie No: Time for Wine
    Box mit ausgewählten Rot- und Weißweinen

Dine Around
… oder: über den Tellerrand blicken

Heute liegt auf der Gabel: Knusprig-leichte Pizza. Morgen: bodenständige Südtiroler Küche. Demnächst: feinste Sterneküche. Die besten Restaurants, Pizzerien und Genusstempel in Rabland gesucht? Gefunden!

Dorfplan
  • Restaurant Gasthaus Happichl 12 Minuten zu Fuß Bodenständige, herzhafte & einheimische Küche | Eigenanbauweine
  • Grillstube & Restaurant El Mexicano 7 Minuten zu Fuß Steakhouse & mexikanisch angehauchte Speisen
  • Restaurant Rössl 8 Minuten zu Fuß Gehobene Küche, saisonale Speisekarte mit feinen Wildspezialitäten
  • Pizzeria Ennemoser 8 Minuten zu Fuß Leckere Pizza-Auswahl
  • Restaurant Hanswirt 9 Minuten zu Fuß Gehobener Genuss – ausgezeichnet von Michelin, Gambero Rosso & Gault Millau
  • Restaurant Cutraun 12 Minuten zu Fuß Italienische und internationale Küche | hausgemachte Nudeln
  • Pizzeria Laterne 16 Minuten zu Fuß Urige Pizzeria mit Holzofenpizza
  • Pizzeria & Restaurant Spotti 8 Minuten zu Fuß Fleisch-, Fisch-, Pizza- und Dessertspezialitäten